ΥΛΙΚΑ:
1 ματσάκι κρεμμύδι πράσινο ή 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
100 γραμ πληγούρι ψιλό
2 ντομάτες
1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο
2 ματσάκια μαιντανό
1 λεμόνι
2 κουταλιές τής σούπας λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Κόβουμε ψιλά το κρεμμύδι,το δυόσμο,το μαιντανό
Βρέχουμε τό πληγούρι να μαλακώσει
και ανακατεύουμε τα υλικά.
προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
ΦΑΤΙΜΑ ΣΑΙΝΤΑΒΙ
